BluMill BBQ Egg Black Kamado

De BluMill BBQ Egg Kamado is geen alledaagse barbecue. De kracht ervan zit onder andere in de combinatie van de ei-vorm en de mogelijkheid om de luchttoevoer en -afvoer te regelen. Het keramische materiaal isoleert en kaatst warmte terug. Ingrediënten en gerechten krijgen hierdoor een onovertroffen smaak, ze garen gelijkmatig en blijven lekker sappig.

4 in 1 grill
De BluMill BBQ Egg is gemaakt van gebakken en geglazuurd keramiek in traditioneel Japanse stijl, met een handige deksel met bamboe handvat. Hierdoor wordt de warmte veel beter geïsoleerd en kunt u rekenen op een constante temperatuur, van 110 graden tot 370 graden. De barbecue fungeert als een soort heteluchtoven, waardoor eten gelijkmatig en goed gaart. Daarnaast heeft u ook meer controle over de temperatuur zelf dankzij het ventilatierooster boven- en onderaan en handige temperatuurmeter. Zo kunt u met de BluMill BBQ Egg veel meer dan met een gewone barbecue.

Gebruik de barbecue bijvoorbeeld om te stomen, koken, bakken en zelfs slowcooken. Zeker voor dit laatste is de BluMill BBQ Egg ideaal, omdat u op lage temperaturen voedsel langzaam kunt garen voor een intense rooksmaak. Uiteraard kunt u met deze BBQ ook gewoon grillen en het ding gebruiken waar het stiekem toch voornamelijk voor bedoeld is. Handige info over de juiste ventilatiestanden en temperatuurstanden voor specifieke gerechten kunt u terugvinden in de meegeleverde gebruiksaanwijzing.

Compact model
De BluMill BBQ Egg is ideaal om kleine groepen van heerlijke barbecuegerechten te voorzien. Op het kookoppervlak met een diameter van 27 centimeter heeft u namelijk ruimte om te grillen voor 3 personen tegelijkertijd. Hij is klein genoeg om op een stevige tafel te staan, aangezien hij slechts 55 cm hoog is. Met 18 kg is hij ook veel lichter dan veel andere modellen en kan hij met zorg door één persoon worden opgetild.